Egypte, fête de Sham El Nessim
Bonjour, Ce lundi, qui suit la Pâque copte, est en Egypte le jour de la fête de Sham El Nessim (en arabe شَمّ ألنسيم ) . C'est un jour férié pour tous les Egyptiens, chrétiens comme musulmans ; la fête est mobile, puisqu'elle suit immédiatement la Pâque copte, qui l'est elle aussi. Le verbe arabe shamma signifie « sentir », et el-neseem signifie « la brise ». Cette fête traditionnelle remonterait à l'Antiquité égyptienne et est liée aux anciennes fêtes du printemps ; la christianisation a rattaché la célébration de la fertilité aux fêtes de la Pâque. A l'occasion de Sham el-nessim, les familles égyptiennes ont pour habitude d'aller pique-niquer et se promener dans les espaces verts ou à la campagne sur les rives du Nil. Un certain nombre d'aliments spécifiques sont préparés pour ce repas, à chacun étant attachée une valeur symbolique, dont l'essentiel viendrait de l'Egypte antique : - les o
